爆浆芝士球

爆浆芝士球的做法步骤

1. 第1步.

   土豆二个，芝士适量，胡椒粉适量，黄油5克，甜椒酱适量，椰蓉适量

2. 第2步.

   锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟

3. 第3步.

   趁热加入黄油，用勺子压成泥，趁热加入黄油搅拌，将之软化，加入适量的盐，胡椒粉拌匀

4. 第4步.

   取25克土豆泥先搓成球

5. 第5步.

   将球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球

6. 第6步.

   将小球放入椰蓉中滚下，均匀的沾上椰蓉，因为土豆泥有粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的

7. 第7步.

   烤箱提前预热200℃，观察上色就可以出炉

8. 第8步.

   芝士愉快的爆浆

9. 第9步.

   可以蘸甜辣酱