零基础搞定脆厚底松饼披萨

零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法
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零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法说明

在单吃就已经很美味的松饼上,放上满满各种不同的馅料与芝士,充满创意并适合大家一起分享的松饼披萨就此诞生!这款点心绝对能造福喜欢松饼也喜欢披萨的人。-麦子厨房

零基础搞定脆厚底松饼披萨的食材和调料

材料:(份量:2份 | 小红锅华夫烤盘/美食锅平烤盘 | 时间:6分钟)
低筋面粉130g
酵母粉:3g
蛋白:1个量(约33g)
盐:2g
牛奶160ml
橄榄油:50ml
配料:(材料都可以根据个人喜好替换或增减)
红椒适量(根据个人喜好增减)
青椒:适量(根据个人喜好增减
培根适量(根据个人喜好增减)
番茄:适量(根据个人喜好增减)
番茄酱:50g(根据个人喜好增减)
马苏里拉芝士:60g(根据个人喜好增减)

零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤

  1. 第1步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第1步

    根本停不下来!

  2. 第2步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第2步

    蛋白使用打蛋器,搅打起泡。

  3. 第3步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第3步

    加入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉和酵母粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第4步

    加入橄榄油,搅拌均匀。

  5. 第5步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第5步

    盖上保鲜膜,静置1小时。小红锅预热完成后,舀入约135g面糊,盖上上盖,烘烤3-4分钟。

  6. 第6步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第6步

    取出置于晾架,抹上番茄酱。

  7. 第7步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第7步

    撒上马苏里拉芝士,放上青椒、红椒、番茄和培根。

  8. 第8步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第8步

    放入美食锅平烤盘中,温度调至最高温,盖上盖子,烘烤3分钟即可。想要培根更焦香,可以放入烤盘煎烤一下再放上哦!

  9. 第9步.零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法步骤 第9步

    取出趁热享用,厚披萨底超香脆。

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