树莓蛋糕（低糖版）

树莓蛋糕（低糖版）的做法步骤

1. 第1步.

   食用油，蛋黄，低筋淀粉，玉米淀粉，牛奶拌匀

2. 第2步.

   蛋白分三次加糖打到坚挺的尖角

3. 第3步.

   三分之一蛋白放入面糊，像炒菜一样拌匀，翻拌要轻一点。拌匀后倒入剩下的面糊中，继续拌匀

4. 第4步.

   拌好的面糊倒入模具中，振出大气泡，然后放入预热好的烤箱，160度35分钟左右

5. 第5步.

   烤好的蛋糕从上往下摔一下，振出气泡，倒扣在网上晾凉

6. 第6步.

   脱模，不塌陷，不开裂

7. 第7步.

   用奶油和树莓装饰