糯米粉蒸丸子

糯米粉蒸丸子的做法步骤

1. 第1步.

   提前一天把糯米放在水里泡一天，这是为了糯米在蒸的时候不硬

2. 第2步.

   把肉炖碎、胡萝卜木耳剁碎！然后把肉馅，胡萝卜，木耳搅拌在一起，加盐，酱搅拌好馅料

3. 第3步.

   泡好的糯米把水过滤掉，糯米要半湿的状态就行

4. 第4步.

   和好的馅，手上带上一次性手套，挫圆丸子，然后把丸子放在糯米上滚匀

5. 第5步.

   都弄好丸子之后放在蒸锅里蒸，蒸出来就是这个样子