100%成功-新手入门必做葡式蛋挞！

100%成功-新手入门必做葡式蛋挞！的做法步骤

1. 第1步.

   将鲜奶油、蛋黄、砂糖、玉米粉放入锅中，蚂蚁属性者糖可增加到60g。

2. 第2步.

   加入全脂牛奶。

3. 第3步.

   放到炉上小火加热，一边搅拌，加热到可以在刮刀上沾附薄薄一层。

4. 第4步.

   熄火后加入香草精，搅拌均匀。稍微遮盖放凉备用。

5. 第5步.

   这次时间有限，直接使用市售葡式蛋挞皮。

6. 第6步.

   将步骤4倒入塔皮内，距离杯缘约0.5cm。送入预热好的烤箱，以250度烤约30-35分钟。（实际时间要依个人烤箱温度做调整唷）

7. 第7步.

   取出放凉后，可送入冰箱冷藏，冰冰的好吃，想要吃热葡挞的朋友，可用烤箱以200度烤约5分钟。