酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝，用清水洗去多余的淀粉，沥干备用；

2. 第2步.

   小米椒切丝，蒜切片，姜切片；

3. 第3步.

   起锅热油，待油7成热倒入小米椒姜蒜翻炒；

4. 第4步.

   快速倒入土豆丝，添加少许盐，倒入少许花椒油和香醋，快速翻炒；

5. 第5步.

   5.翻炒均匀起锅； 哈哈哈 貌似土豆丝切的有点粗，不过口感还是很不错的[得意R]