喜欢木耳,也喜欢辣椒,也喜欢肉。不想做几样,于是有了这个懒人菜谱。
先准备好食材,辣椒切成丝,木耳洗净,等待下锅
先把油倒进锅里,等待油稍微烧熟,然后把肉和剁椒放入锅中,炒到肉完全变熟
然后,把辣椒和木耳放入锅中,翻炒片刻,放入酱油,翻炒几分钟(具体几分钟,看个人,我一般都是2-3分钟)。再放入盐,翻炒一会儿。
翻炒片刻,一盘菜就做好了。
辣椒,建议选择红辣椒,感觉口感要好。木耳,辣椒,肉的分量看个人,没必要强调多少多少。剁椒和酱油,看个人口味