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香辣肉丝
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happyyao
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香辣肉丝的做法说明
这个图片上的菜是我第一次做的
香辣肉丝的食材和调料
里脊
克400
香菜
1根
料酒
1勺
生抽
1勺
食用油
15克
老抽
1勺
花椒粉
1勺
盐
5克
淀粉
10克
干
辣椒
5个
青椒
1个
姜
2片
葱
1根
鸡
精
5克
耗油
1勺
香辣肉丝的做法步骤
第1步.
热油,放花椒面,姜蒜干辣椒,炒香,放生抽,随后放入肉丝,炒到变色
第2步.
加入老抽,加入青椒,香菜炒到软为止,再加入耗油,鸡精,盐,出锅。
小贴士
时间不要炒太久
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