晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法
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晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法说明

黎麦有营养,单独吃娃不爱吃怎么办,学学这道菜吧。

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的食材和调料

5只
淀粉1勺
1克
三色黎麦少许
原制奶酪半块

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤

  1. 第1步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第1步

    鲜虾剥皮去虾线,上下都要去哦不然影响口感。 把虾肉加一点葱花放入辅食机搅打。

  2. 第2步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第2步

    打成细腻的虾肉后加入少许淀粉和少许盐以及一点点水,顺时针搅拌均匀。

  3. 第3步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第3步

    奶酪切丁,在某宝买的小贝勒原味奶酪芝士,很适合宝宝。

  4. 第4步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第4步

    双手沾清水,取虾泥像包包子一样包入奶酪,团成丸子。待用

  5. 第5步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第5步

    将提前浸泡20分钟以上出芽的三色黎麦控干水分,将虾丸表面粘满黎麦,如视频的方法。

  6. 第6步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第6步

    沾满三色黎麦的可爱小丸子相隔一定距离放入平盘,蒸15分钟左右。直至黎麦可以咬得动。

  7. 第7步.晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤 第7步

    蒸好的小丸子Q弹有营养,掰开还拉丝。

小贴士

1⃣️三色黎麦颜色更好营养更丰富,提前浸泡会神奇的出芽。
2⃣️蘸番茄酱吃也不错,宝宝都爱吃番茄酱
3⃣️虾滑加入蛋清也可以替换淀粉。或者蛋清淀粉都加。

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