把娃放倒刚好慢烤牛肋排出炉,两人站在厨房一口气吃光,过了零点还不舍得刷牙
肋排抹上王守义十三香和薄盐,整头大蒜拦腰切开,裹在锡纸里,150度1.5小时可不用预热
出炉,烤出的牛油汁水里撒盐,蘸着吃,加点考软的大蒜酱别有风味
坐标上海,浙江中路广东路的清真牛羊肉品种多品质佳,最长的牛肋骨切四段,每次每人一块刚刚好。锡纸密封慢烤出来的筋膜脆脆的不韧,大块肉多汁柔软,如果是白天的正餐包几个小土豆一起烤一定会很好吃😋