糯米蛋（网红蛋）

糯米蛋（网红蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前浸泡4小时

2. 第2步.

   香菇浸泡10分钟 、泡软 ，玉米粒、胡萝卜、火腿肠切丁备用

3. 第3步.

   将配料倒入沥干的糯米里面搅拌均匀

4. 第4步.

   流油的咸鸭蛋（我是在菜市场买的那种裹了泥巴的）尖尖的那头敲出一个小口，然后将蛋清倒入盆中（我直接倒进了洗碗盆中，太咸了不知道怎么吃 索性不要了）

5. 第5步.

   把拌好的食材灌入蛋中 塞满即可

6. 第6步.

   放进高压锅中 大火隔水蒸30-40分钟最佳

7. 第7步.

   30分钟出锅

8. 第8步.

   看到没，沙沙的蛋黄 吃起来炒鸡美味！