水果奶油盒子

水果奶油盒子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   蛋白蛋黄分离

3. 第3步.

   蛋黄搅匀 加入配比好的糖和牛奶

4. 第4步.

   筛入低筋粉

5. 第5步.

   搅拌均匀至无颗粒

6. 第6步.

   蛋白 分三次加入糖 打发至倒扣不流出来

7. 第7步.

   打发好的蛋白糊 取三分之一 加入蛋黄糊中 翻拌均匀

8. 第8步.

   再将 翻拌好的面糊 全部倒入蛋白中 翻拌均匀

9. 第9步.

   放入 烤盘中 刮刀 刮抹平整 预热烤箱 175度

10. 第10步.

    预热好的烤箱 170度 开始烘烤 25分钟

11. 第11步.

    烤好的蛋糕胚 用盒子底部尺寸量好 切割适当的尺寸 以备使用

12. 第12步.

    淡奶油 加入 25g 糖 打发至膨大 有硬性

13. 第13步.

    一层蛋糕 在挤入一层奶油 再放入 喜欢的水果

14. 第14步.

    榴莲味的蛋糕

15. 第15步.

    爽口细滑的盒子蛋糕

16. 第16步.

    美味可口的 榴莲味 芒果味 盒子蛋糕 以做好