
色彩和多种味觉元素柔和的烤茄,泡上一杯果茶或一杯白葡萄酒,即使吃完了唇齿之间也留有很多的余香。
当您有时间时,和你的爱人或朋友在厨房慢慢准备这道菜时,过程非常愉悦,因为每一步的味道都足以诱惑你的味觉。

以上为基本准备材料。有了这些材料基本就能做好了。

将新鲜茄子切半,正反刷上色拉油,并洒适量盐和胡椒碎。

然后将茄子翻转后,放入烤箱,上下200度,25分钟。

准备辅料

蒜泥准备中

将蒜泥碎和洋葱碎倒入适量“美极鲜”酱油拌匀静放5分钟。

放入锅中倒油炒8成熟

炒熟后将红椒碎一起拌匀

将烤熟的茄子取出并里面朝上。

铺上蒜泥等辅料,再附上适量火腿碎,置入烤箱200度,上下管,15分钟。

香喷喷的五彩烤茄出炉啦,在洒上芝士碎,完美了!