香菇猪肉馅饼

香菇猪肉馅饼的做法
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香菇猪肉馅饼的食材和调料

猪肉200克左右,一小碗
面粉300克左右
香菇一小爪,没计算过
白菜一小爪,没计算过

香菇猪肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第1步

    把猪肉+香菇+白菜,炒熟。香菇要先泡一泡

  2. 第2步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第2步

    rua面,不用放酵母粉,只需要静,醒上一个小时以上,我一般都是晚上rua,醒上一夜,第二天早上才来做。

  3. 第3步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第3步

    把面团分成若干平均小份,我分了10份,杆成圆形面皮

  4. 第4步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第4步

    像包包子一样,把肉馅包在里面

  5. 第5步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第5步

    轻轻倒过来压平,压的时候你会感觉里面有空气……这就是对的。

  6. 第6步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第6步

    将不粘锅预热后,放入饼子,不要放油

  7. 第7步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第7步

    只需要在表面少少的刷上一丢丢油

  8. 第8步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第8步

    来回双面不停的翻转~大约四到五分钟

  9. 第9步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第9步

    看见鼓起来了,就是煎好了

  10. 第10步.香菇猪肉馅饼的做法步骤 第10步

    不油腻,趁热吃,馅饼太棒了……

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