经典蜂蜜玫瑰酱

经典蜂蜜玫瑰酱的做法步骤

1. 第1步.

   检查收到的玫瑰是否新鲜，如有状态不好的，请及时丢进回收站。

2. 第2步.

   将新鲜的玫瑰去蒂

3. 第3步.

   用手将玫瑰花瓣拆蓬松

4. 第4步.

   我用了厨师机将花瓣打碎，并加入适量白糖使其腌制出汁。如果没有厨师机的话你也可以切碎花瓣，想吃丝状的可以将其切成丝。之后放入罐中，表面封上一层蜂蜜，没过花瓣即可。冰箱冷藏约三日后即可食用。

5. 第5步.

   腌制好的玫瑰酱色泽艳丽发紫，用来做饼馅和佐粽子面包都是不错的选择。