孩子们喜欢吃饺子,到外面吃都只吃皮,不吃馅,只喜欢到桥那家吃里面的馅,外面买的不放心啊,所性就自己动手了
先合面,再用擀面机压面,压到光滑有韧性时再拿圆形模具一个个压出来,
肉剁碎,其他材料也剁碎放入调料,一个方向搅拌摔打起筋就可以包了
包好可以做水饺和煎饺了,很好吃肉馅鲜美,皮薄又滑爽
汤水饺
煎饺