羊肉白菜

羊肉白菜的做法
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羊肉白菜的做法说明

冬天来了,需要一些简单粗暴的食物暖暖身子了,一家人不妨试一下这个菜。

羊肉白菜的食材和调料

羊肉两大把
白菜半颗
豆腐适量
一人一只
豆腐一人二三块
适量
适量
香菜适量

羊肉白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    切大白菜,冬天的大白菜最好,豆腐,香菜切好。虾羊肉拿出备好。

  2. 第2步.

    所有食材准备好之后,热锅,倒油,,开油放入葱花,翻炒片刻放入大白菜翻炒几分钟,倒入清水,刚好没淹没为准,然后放入豆腐,开始炖。

  3. 第3步.

    白菜快熟之前放入盐,虾,羊肉,然后再炖一小会,羊肉可以晚点放。香菜可以加,可以不加,味极鲜或者酱油不需要加,喜欢吃的朋友可以加一点点。

  4. 第4步.

    虾和羊肉熟了就可以出锅了,鲜美好吃一大钵!

小贴士

虾没有的话可以不放,很灵活,主要是大白菜和,羊肉卷。两大把羊肉卷其实不算多,根据个人量可以调整。

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