食材准备
黄油打至无块状,加糖粉打匀。加蛋黄打匀。加牛奶拌匀。筛入面粉拌匀
塑形冷冻后取出,戳孔,放入纸膜。进方太烤箱,上下火,180℃,15分钟
平底锅内放黄油奶油砂糖蜂蜜。用C21FW电磁炉,炒菜模式,小火融化黄油后转大火煮沸,倒入杏仁片拌匀
小火煮至略微收汁
倒在烤好的饼干上,铺平
入方太烤箱,上下火烘烤,200℃,18分钟
温热的时候将饼干切好
好吃的杏仁排就做好了
1、黄油一定要彻底软化,不然很难打发。
2、制作奶液时,糖不能减量,不然黏不住杏仁片。
3、饼干要温热的时候切,不然会出现出现不规则形状。