
每次有剩饭都想做蛋炒饭,也没下过厨,这是第二次做,觉得好好吃😬,然后就想传上来,只有一个做完了的图😬
先做准备工作,准备胡萝卜,火腿肠,切成丁,如果有玉米粒最好,没有可以直接切,竖的切,鸡蛋打好,葱切好,有隔夜饭最好把它弄来,不要一个团一个团,没有的话就煮好的饭摊凉
把胡萝卜和玉米用水焯一焯,然后去水盛起来备用
放油,放鸡蛋液,(记得关小火🙋🏻),一边放一边搅动,然后放火腿肠,炒一炒,放米饭,然后放胡萝卜和玉米,还有盐,我放了点味精,也不知道有没有味道,最后要收锅的时候放葱
OK,起锅,吃饭啦,记得吃饭打扫厨房,(反正我的是乱七八糟😬)
我第一次炒鸡蛋,没换小火,然后就……,现在记得换小火了😬