无油鸡蛋牛肉饼（杜坎）

无油鸡蛋牛肉饼（杜坎）的做法步骤

1. 第1步.

   将姜、葱切碎，加入盐与牛肉拌匀。

2. 第2步.

   三个鸡蛋入盐，不沾锅放五滴油（以免变煎黑）入蛋液煎成蛋饼皮。

3. 第3步.

   煎好的蛋皮卷上牛肉。成啦！