全麦橄榄油吐司

全麦橄榄油吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备齐全材料

2. 第2步.

   先放水～橄榄油～蜂蜜

3. 第3步.

   高筋粉混合全麦粉后，加脱脂奶粉混合搅拌均匀

4. 第4步.

   再加入粉盐搅拌均匀，倒入面包机里

5. 第5步.

   最后放酵母粉

6. 第6步.

   开启和面程序

7. 第7步.

   和好光滑滴面团

8. 第8步.

   盖保鲜膜发酵到2倍大，冬天比较凉，我放进暖气井里了，嘿嘿

9. 第9步.

   一发好了

10. 第10步.

    排气

11. 第11步.

    分了3份，明显右边大了，哈哈

12. 第12步.

    烤盘放开水，二发，40分钟左右，再次胀大2倍

13. 第13步.

    二发基本完成，预热烤箱190℃

14. 第14步.

    表面喷水就好啦，烤30分钟左右，中下层哦，如果吐司盒没有盖子一定盖锡纸哦，不然会表面烤糊滴

15. 第15步.

    开烤

16. 第16步.

    取出晾凉后切片

17. 第17步.

    不够满模，唉😔