超级easy，一次成功，味道棒极了，500g猪皮才2块钱，做出的肉冻有两个大乐扣的饭盒。
肉皮洗净下水煮5分钟，然后刮肥油，洗净切细条。
皮放入高压锅，放5片姜，1个八角，3颗冰糖，化开了的五香粉适量，3-5倍左右的水，上汽12分钟。
姜片，八角挑出来，稍凉后放入保鲜盒里，放入冰箱冷藏。
1、这只是肉皮冻，如果要放入肉，其他食材也是可以。2、五香粉要化了再放到高压锅里。
