自制无添加百香果梨酱

自制无添加百香果梨酱的做法步骤

1. 第1步.

   梨肉100g切片，梨肉200g磨泥，百香果对半切，挖出果肉30g，全部装碗

2. 第2步.

   放入冰糖150g，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜

3. 第3步.

   将冷藏好的百香果梨肉取出，放入锅中，开中火搅拌煮沸，撇去浮沫

4. 第4步.

   待梨肉片变透明，再加入新鲜的百香果果肉20g，煮沸，撇去浮沫，持续搅拌至果酱浓稠

5. 第5步.

   将果酱装入消毒好的密封罐中，盖紧瓶盖后趁热倒扣

6. 第6步.

   待果酱完全冷却后放入冰箱冷藏保存即可