葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   葱切菱形

2. 第2步.

   鸡蛋清一个搅拌

3. 第3步.

   淀粉少许

4. 第4步.

   油热放羊肉，爆炒变色，放生抽，盐，根据口味，家人健康情况放糖，料酒爆炒6-8分钟，（根据羊肉新鲜度，爆炒时间）根据口味配菜，上盘。