土豆丝胡萝卜鸡蛋煎饼

土豆丝胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆擦丝，浸泡于清水中

2. 第2步.

   胡萝卜，葱切丝

3. 第3步.

   鸡蛋两个加盐打匀，倒入盆中，胡萝卜丝土豆丝葱和面粉一起搅匀，面粉不用太多，我觉得应该是增加粘稠度的，防止它碎，再加入盐黑胡椒调味

4. 第4步.

   如果觉得稀的话再加点面粉

5. 第5步.

   少于橄榄油，放入平底锅小火煎，用筷子能推动后，再将饼翻面煎，大概几分钟吧，就好了，也没注意看时间，有香味，筷子戳一下看看里面熟了就行了，最后放喜欢的番茄酱调味就行