千层葱油饼

千层葱油饼的做法
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千层葱油饼的做法说明

对于一个不吃葱的人来说,外面卖的葱油饼的葱都切的块太大了,一边吃一边摘,自己切的碎,吃不出来也就吃了,还能吃点葱,刚出锅的也香!

千层葱油饼的食材和调料

面粉
鸡蛋

千层葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.千层葱油饼的做法步骤 第1步

    🥞在盆里倒入适量面粉,营养的话,我加入了少量小米面在里,粗细搭配

  2. 第2步.千层葱油饼的做法步骤 第2步

    🥞加入鸡蛋,适量盐,热水和面

  3. 第3步.千层葱油饼的做法步骤 第3步

    🥞揉到三光,揉好后盖盖儿,醒一会

  4. 第4步.千层葱油饼的做法步骤 第4步

    🥞这时去剁葱,我剁的比较碎

  5. 第5步.千层葱油饼的做法步骤 第5步

    🥞大概20-30分钟取出适量面,擀成长圆,用刷子刷上少量油

  6. 第6步.千层葱油饼的做法步骤 第6步

    🥞油上再撒上葱花

  7. 第7步.千层葱油饼的做法步骤 第7步

    🥞卷起来

  8. 第8步.千层葱油饼的做法步骤 第8步

    🥞两头捏紧,转成圆形,擀薄

  9. 第9步.千层葱油饼的做法步骤 第9步

    🥞电饼铛预热后刷油,把饼放入

  10. 第10步.千层葱油饼的做法步骤 第10步

    🥞饼的上面也刷一点油

  11. 第11步.千层葱油饼的做法步骤 第11步

    🥞盖盖儿,两分半,翻面在30秒即可

  12. 第12步.千层葱油饼的做法步骤 第12步

    🥞出锅,切块,香喷喷热腾腾

小贴士

💡加入少量粗粮是个不错的选择,粗细搭配,例如小米面,紫米面,荞麦面……

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