我记得我第一次吃奥尔良烤翅，大概是15年前在上海的必胜客，同事胖胖请我吃，那个美味至今难忘。而后就隔三差五的总要去尝尝，无论是肯德基的还是必胜客的，都是大爱。6年前装修，老公给配了嵌入式烤箱，处女烤就贡献给了烤鸡翅，而后的烤箱也仅限烤鸡翅。直到一年前开始做营养早餐，烤箱的使用频率开始有所提高，不过烤鸡翅仍然是大头。如此大爱的烤鸡翅，必须分享。简单简单超简单
鸡翅解冻、清洗干净，用牙签随意扎些洞洞
我直接买的奥尔良腌料，偷懒
腌料，水，鸡翅，7:7:100混匀
混成这样就OK了
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚
烤箱预热180度，排在烤架上，下面放烤盘，垫油纸或锡纸，否则洗的怀疑人生。上下火180度30分钟。
烤20分钟后，正反刷一下油，好吃又好看
30分钟，完美。趁热吃吧！