香辣脆油辣椒

香辣脆油辣椒的做法
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香辣脆油辣椒的食材和调料

辣椒(去梗)250克
40克
花椒10克
芝麻30克
100克
五香粉30克
食盐40克
30克
20克
食用油400克

香辣脆油辣椒的做法步骤

  1. 第1步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第1步

    小辣椒洗净。

  2. 第2步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第2步

    沥水后晒干。

  3. 第3步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第3步

    去梗。

  4. 第4步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第4步

    尽量切小段,不剁碎。

  5. 第5步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第5步

    大蒜切小丁。

  6. 第6步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第6步

    加入其他调料拌一下。

  7. 第7步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第7步

    加芝麻拌匀。

  8. 第8步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第8步

    装瓶倒油浸三天,让食材吸饱油。

  9. 第9步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第9步

    取出固体部分,加核桃碎炒一遍。

  10. 第10步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第10步

    把油炒出来,再把容器里多余的油倒进去一起大火翻炒,直到把辣椒炒到酥脆。

  11. 第11步.香辣脆油辣椒的做法步骤 第11步

    装瓶,以上。

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