可可曲奇

可可曲奇的做法
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可可曲奇的做法说明

这个方子没加杏仁粉
而且不是很甜。

可可曲奇的食材和调料

黄油72克
可可粉10克
30克
低筋面粉95克
1.5克
鸡蛋15g
牛奶10g
奶粉10g

可可曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加入糖粉打发后加入盐。再加入鸡蛋液,搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。

  2. 第2步.

    将奶粉面粉可可粉混合过筛加入1中。搅拌均匀后装入裱花袋。

  3. 第3步.可可曲奇的做法步骤 第3步

    烤箱预热180度,十分钟。放入第三层,进行烘焙。20分钟即可。

小贴士

这个方子花型立体感十足,口感也很酥脆。

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