饺子皮版披萨

饺子皮版披萨的做法
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饺子皮版披萨的做法说明

突然想吃披萨,没有烤箱,又懒得揉面,家里还省点饺子皮,于是就瞎倒腾个饺子皮版披萨,没想到味道还特别棒!哈哈好开心!

饺子皮版披萨的食材和调料

饺子皮张10
芝士适量片
番茄酱两勺
蘑菇一个
银针菇六根
胡萝卜少许
少许
猪肉(鸡肉更好)少许
适量
奥尔良粉适量
孜然粉少许

饺子皮版披萨的做法步骤

  1. 第1步.饺子皮版披萨的做法步骤 第1步

    把要铺的菜切成喜欢的样子,洋葱入锅放油炒半分钟左右,其它菜用水煮个六七分熟。然后沥干备用。

  2. 第2步.饺子皮版披萨的做法步骤 第2步

    饺子皮这样叠好

  3. 第3步.饺子皮版披萨的做法步骤 第3步

    慢慢折叠过来(第一次做有点着急,随便摆的,不好看,反正就是把饺子皮折叠过来)

  4. 第4步.饺子皮版披萨的做法步骤 第4步

    卷过来就变成了玫瑰花了,哈哈真漂亮,有点不舍得摧残它了。其实也可以一张一张往上叠起来然后再用擀面杖擀开,我这就是为了好看臭美才卷成玫瑰花的,大家随意哈!

  5. 第5步.饺子皮版披萨的做法步骤 第5步

    为什么我不喜欢揉面擀面?看这个就知道了,真丑,可是我尽力了。丑归丑,不能擀得太薄哦!

  6. 第6步.饺子皮版披萨的做法步骤 第6步

    饺子皮小火两面煎一下,然后抹一层番茄酱,再放一层芝士碎。我这放得太少了,放多一点拉丝效果才好。

  7. 第7步.饺子皮版披萨的做法步骤 第7步

    把菜铺上去,居中。撒些盐、奥尔良粉、孜然粉。(酌情添加)

  8. 第8步.饺子皮版披萨的做法步骤 第8步

    菜上面铺满芝士碎。盖上锅盖,小火焖!期间可以打开盖看看,在旁边淋适量水,不然披萨底会烧焦。焖至芝士融化就可以了。出锅趁热吃! 着急吃,最后的成品没拍照了。味道真的超级棒啊!第一次做,我很满意!好味道分享给大家!想吃的做起来吧!

小贴士

最后焖的时候一定要看好了,及时淋水,不然会烧焦!会烧焦!会烧焦!我淋了几次,底部还是有点焦了,不过整体味道还好不影响。

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