配汤小面包

配汤小面包的做法步骤

1. 第1步.

   除牛奶 黄油以外 所有调料混合 ，注：盐糖 不要和酵母一起！慢慢加入牛奶揉成光面 ，加黄油扩散，发酵至两倍大小

2. 第2步.

   排气 均等分团 揉成水滴状 静置十分钟

3. 第3步.

   摊平 卷葡萄干

4. 第4步.

   摆盘二次发酵

5. 第5步.

   发起刷蛋液 洒芝麻

6. 第6步.

   预热烤箱180，烤至15，最后五分钟观察

7. 第7步.

   最后两分钟状态

8. 第8步.

   好了 可以吃了