猪肉大葱饺子

猪肉大葱饺子的做法步骤

1. 第1步.

   1 面粉加入一个鸡蛋一点盐和好，让其醒发一会 2 提前把花椒粒和大料泡起来，待会用 3 醒发面粉的时候洗好配菜，切好葱花，姜末和香菜末放一边，肉是买的时候打成肉末的，把肉末放盆里，放入料酒，盐，蚝油，十三香，花椒粉，酱油，老抽，糖，倒入泡好的大料水适量，往一个方向搅拌上劲，再倒入姜末，葱花和香菜和适量大料水搅拌上劲，放置一边 4 再次肉面做饺子皮，包好即可下锅，很有韧劲，不会破皮

2. 第2步.

   完成