树桩蛋糕卷

树桩蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   用上面材料(黑巧克力除外)做个蛋糕卷

2. 第2步.

   隔水融化巧克力币

3. 第3步.

   200克奶油提前打好，放冰箱

4. 第4步.

   抹上奶油，放上草莓。奶油要留一点挤圣诞老人

5. 第5步.

   定形好的蛋糕卷放托盘上，巧克力币融化后放凉至黏稠但可流动时，用勺子淋在蛋糕卷上，边淋边用勺子修整出树桩纹纹路

6. 第6步.

   巧克力很快会干，再隔水融化，把蛋糕卷底面翻上来继续完成，尽快修整好纹路

7. 第7步.

   切出三分一的树桩摆放，草莓做圣诞老人，薄荷叶装饰，糖霜做雪景