鸳鸯火锅

鸳鸯火锅的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇，香菇，平菇洗净

2. 第2步.

   香菜，娃娃菜洗净

3. 第3步.

   准备鹌鹑蛋，午餐肉，鱼面筋，蛋饺，各种丸子

4. 第4步.

   准备羊肉和牛肉

5. 第5步.

   蘸料：准备一个碗，放入一块腐乳，蒜泥，糖，生抽，香油多放一点，再倒一点点凉开水

6. 第6步.

   这是搅拌好的蘸料

7. 第7步.

   辣的蘸料：准备一个碗，把红尖椒切碎，香葱头切碎，放入糖，生抽多放点，花椒油搅拌均匀

8. 第8步.

   1.提前炖上一锅排骨汤 2.清汤锅里放入一半的排骨汤，汤里放盐，枸杞，红枣，香葱就可以了 3.红汤底里也放入剩下的另一半的排骨汤，放盐，放入自己喜欢的火锅底料和香葱

9. 第9步.

   等到沸腾就可以涮上吃了