素炒山药

素炒山药的做法步骤

1. 第1步.

   将山药、胡萝卜、青椒切片，备用。葱切段，备用。

2. 第2步.

   锅中倒油，油热放入葱段。

3. 第3步.

   葱煸香后，放入胡萝卜和青椒片翻炒。

4. 第4步.

   待胡萝卜颜色变润，加入山药片，翻炒。

5. 第5步.

   加入生抽、蚝油翻炒均匀，围半小碗水翻炒均匀片刻，起锅。

6. 第6步.

   出锅，装盘。