核桃葡萄干酥

核桃葡萄干酥的做法
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核桃葡萄干酥的做法说明

香酥可口 做法很简单 推荐大家制作

核桃葡萄干酥的食材和调料

葡萄干适量根据个人口感
适量根据个人口感
鸡蛋2个
50克
玉米70克
低筋面粉190克
小苏打3克
芝麻根据个人添加

核桃葡萄干酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第1步

    准备好以上食材 开始制作

  2. 第2步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第2步

    剥好的核桃仁 放至烤盘 预热烤箱 上下火160度烤五六分钟 烤熟即可

  3. 第3步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第3步

    烤熟的核桃仁 放入料理机 打碎

  4. 第4步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第4步

    鸡蛋打入 碗内 加入糖粉和玉米油

  5. 第5步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第5步

    搅拌均匀即可

  6. 第6步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第6步

    接着筛入 低筋面粉

  7. 第7步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第7步

    刮刀 均匀拌成面团

  8. 第8步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第8步

    再加入 适量 葡萄干 和打碎的核桃碎(根据个人喜好口感加入 喜欢的果仁)

  9. 第9步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第9步

    翻拌均匀后成面团

  10. 第10步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第10步

    接着 将面团 搓成 小圆球 放置铺好油纸的烤盘

  11. 第11步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第11步

    手指按压 扁平型

  12. 第12步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第12步

    再将备好的一颗鸡蛋 打入碗中 打散 刷子将表面刷上蛋液

  13. 第13步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第13步

    蛋液上 撒上适量 黑芝麻(这个时间 预热烤箱 )

  14. 第14步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第14步

    放至预热好的烤箱 165度 上下火 烤25-30分钟 (一定要观察 是否变色 上色情况)

  15. 第15步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第15步

    烤好的核桃酥 放至网架晾凉

  16. 第16步.核桃葡萄干酥的做法步骤 第16步

    香酥完美

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