菜干蒸肉饼

菜干蒸肉饼的做法
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菜干蒸肉饼的做法说明

我最爱吃的菜之一,妈妈的味道。

菜干蒸肉饼的食材和调料

猪肉250克
生抽2勺
少许
白菜100克
适量

菜干蒸肉饼的做法步骤

  1. 第1步.菜干蒸肉饼的做法步骤 第1步

    猪肉选半肥瘦,切片

  2. 第2步.菜干蒸肉饼的做法步骤 第2步

    打碎,或者剁成肉碎

  3. 第3步.菜干蒸肉饼的做法步骤 第3步

    白菜干泡软切碎,(大概要泡一个小时,提前泡就好了)

  4. 第4步.菜干蒸肉饼的做法步骤 第4步

    肉碎和菜干混合,加上适量盐,酱油和姜碎末,不要放油了,肥肉很多油。然后拌匀

  5. 第5步.菜干蒸肉饼的做法步骤 第5步

    然后放在电饭锅里,和饭一起熟,别担心不熟,我已经试过无数次,没有的事

  6. 第6步.菜干蒸肉饼的做法步骤 第6步

    饭好了,菜也好了,真的好香

小贴士

不要只买瘦肉,只瘦肉会比较硬和没有那么香

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