脆皮全麦鸡蛋糕

脆皮全麦鸡蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   3只鸡蛋，20克炼乳，20克蜂蜜，40克绵白糖，5滴柠檬汁，加在一起，料理机高速打发约10分钟

2. 第2步.

   混合好的液体有一点稠度。我把一个熟蛋黄加进去了，就打不到很致密的小泡，有些大泡我也没管它

3. 第3步.

   倒入20克亚麻籽油，筛入120克全麦面粉，翻拌均匀

4. 第4步.

   倒入蛋糕模具，表面撒些黑芝麻

5. 第5步.

   烤箱预热到170°C，上下火烤制30分钟

6. 第6步.

   出锅，香气四溢，切成小片吃起来更方便