爆炒鸭胗

爆炒鸭胗的做法
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爆炒鸭胗的食材和调料

鸭胗半斤
一丢丢
小米椒一小包
红尖椒8个
大红辣椒2个
大青辣椒2个
自己看量
老抽一丢丢

爆炒鸭胗的做法步骤

  1. 第1步.爆炒鸭胗的做法步骤 第1步

    将这些 辣椒全部洗净 切开 红色的小辣椒应该切小一点 因为这是我第一次做 所以弄的有些不完美 小米椒也应该切丝更好吃

  2. 第2步.爆炒鸭胗的做法步骤 第2步

    没拍什么图 大家凑合看一下 去菜场买那种快捷菜的鸭胗 最好买里面有酸豆角的更好吃 先将鸭胗到进锅中翻炒 炒到变色9分熟 再将切丝的大辣椒放进去炒 再放小辣椒 最近放小米椒 小米椒里面的汁全部倒入锅里收汁 去腥 收汁完直接盛出来即可 喜欢吃辣的可根据自己的需求放不同量的 辣椒

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