#低GI零食#黑麦芝麻小饼

#低GI零食#黑麦芝麻小饼的做法说明

近几年老爸体检发现血糖偏高，便开始控制饮食，很多东西的不敢吃。每次我跟老妈吃高油高糖的零食，他都只咽着口水说：“我不喜欢吃那些的”，但那双渴望的眼睛早已出卖了他。老爸还特别信媒体上各种“健康”学说，例如老人云：黑芝麻补肾！老爸就每天空口嚼一把芝麻……为了让老爸能找到适合他的零食，我愿意贡献脑洞！
要顾及血糖，又要口味，芝麻+黑麦+鸡蛋是个不错的搭配~ 小饼里芝麻是黑麦粉的2倍，用鸡蛋刚好能黏在一起，烘烤使芝麻的香气更加出色！木糖醇的加入使味道更柔和，不加也没有大问题。
只希望家人能一直安好。

此方能做11g左右的小饼28个。