番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切成小块(最好小点，我切的都有点大*٩(๑´∀`๑)ง*)，葱切好备用。

2. 第2步.

   蛋打好，加入适量的盐和一点点鸡精搅拌好。

3. 第3步.

   将油倒入锅内，油热后倒入蛋液，煎一会儿后用筷子将蛋弄散，装入碗中。

4. 第4步.

   再倒入一些油，油热后倒入番茄，翻炒一会儿，加入一点点糖(中和一下酸味，少点)，以及适量的盐。

5. 第5步.

   再倒入之前的鸡蛋，继续翻炒(可以久点，把两个的味道融合在一起。)，加入大部分葱花，出锅放入碗中备用。(好，番茄炒鸡蛋完成。)

6. 第6步.

   洗一下锅，加入水，烧开后加入面~~加适量的盐。煮好后将面挑至碗中，倒入炒好的番茄鸡蛋，倒入面汤，拌好后撒上剩下的葱花，完成。(尝尝，味道不够的话再加点点盐~)