蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法
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蜜汁叉烧的食材和调料

梅头肉段,
李锦记叉烧酱,生抽,老抽,蜜

蜜汁叉烧的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁叉烧的做法步骤 第1步

    买的梅头肉

  2. 第2步.蜜汁叉烧的做法步骤 第2步

    调酱汁,叉烧酱,生抽,老抽,姜片,葱段,蜜糖

  3. 第3步.蜜汁叉烧的做法步骤 第3步

    让肉腌制入味

  4. 第4步.蜜汁叉烧的做法步骤 第4步

    我用保鲜袋装起来,觉得这样腌制会更入味。放入冰箱腌制一晚。

  5. 第5步.蜜汁叉烧的做法步骤 第5步

    焗炉200度预热,放上腌制好的梅头肉进焗箱烤。

  6. 第6步.蜜汁叉烧的做法步骤 第6步

    我中途有拿出来再把肉浸一下酱料。这样来回做了四次,我这样觉得会没那么干。

  7. 第7步.蜜汁叉烧的做法步骤 第7步

    前前后后烤的时间有四十分钟,根据自己的烤箱情况吧。

  8. 第8步.蜜汁叉烧的做法步骤 第8步

    腌制的调汁也不浪费,把汁煮熟。

  9. 第9步.蜜汁叉烧的做法步骤 第9步

    叉烧切片,把汁浇上面。

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