芝士奶油面

芝士奶油面的做法
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芝士奶油面的做法说明

_(:зゝ∠)_钥匙被室友带走了并不能下楼买奶油,用的是牛奶,意外还挺好吃的??吃了室友的香肠(ノ)`ω´(ヾ)

芝士奶油面的食材和调料

芝士(片装)3片
牛奶250ml
黄油10克
、洋适量
小半勺
味精/一丢丢
黑胡椒适量
玉米淀粉适量
出前一丁(面)一袋
一碗

芝士奶油面的做法步骤

  1. 第1步.

    先烧一壶水!!!我是一开始就蒸了香肠_(:зゝ∠)_

  2. 第2步.

    开火,倒入黄油融化,蒜切成三四片(洋葱切碎)煎香,捞出蒜和洋葱剩下油

  3. 第3步.

    倒入250ml牛奶,搅动,可能会混着一些黑黑的杂质,是油里留下的莫慌,中小火煮3分钟关火静置一下,捞去面上一层奶皮

  4. 第4步.

    牛奶快好的时候可以先拆泡面,倒热水泡4分钟

  5. 第5步.

    放芝士,不要三片一起放,一片融了再放下子片,搅动

  6. 第6步.

    放盐、味精、黑胡椒等调料,搅一搅,继续煮

  7. 第7步.

    泡面捞出,过一遍冷水,再放回热水中

  8. 第8步.

    淀粉和少量的水混成浆倒入锅中,搅动,煮着(这时候看情况煎一下配料的肉)

  9. 第9步.

    泡面沥干水分装盘,倒出锅里的酱汁,加上培根啊香肠什么的

  10. 第10步.

    吃!!!

小贴士

1.如果要煮泡面,3分钟就可以了,泡的话就多一两分钟
2. 可以捞一点西蓝花什么的蔬菜解腻(´⌣`ʃƪ)

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