焗烤的口味向来受小朋友欢迎,小朋友常不爱吃蔬菜,做成焗烤口味也许就能让他食指大动了! 这也是请客时很有卖相的豪华蔬菜呢!
大白菜、洋葱切细条,洋菇洗净切片备用。
将鲜奶、鲜奶油、芝士、太白粉调匀备用。
起油锅先将洋葱炒香,再加入洋菇略炒,续加入大白菜、三色豆及柠香椒盐拌炒,最后加入奶酱煮熟。
盛于容器中,洒上芝士及少许柠香椒盐,放进烤箱,芝士呈金黄色即可。