红薯和紫薯很多妈妈都不知道区别在哪里！
1、紫薯比红薯有更好的通便效果。
2、紫红薯的淀粉含量比红薯高20%左右，因此口感更面一些。
3、除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。
总体来说，紫薯是红薯的升级版，当然价格也会贵过红薯。
| 紫薯 | 1个 |
准备好食紫薯一个。
去皮洗净，也可以整个紫薯洗干净带皮蒸。
切成小块。
上锅蒸20分钟左右即可。如果带皮蒸的整个丢进去蒸。
用勺子直接压成泥，或者研磨碗碾压成泥状即可。如果是带皮，就对半切开直接勺子刮给宝宝吃。
如果觉得紫薯太面太干不好吞咽，可以拌上米粉或者兑牛奶给宝宝吃口感更好喔！