8M+香菇鸡肉粥

8M+香菇鸡肉粥的做法
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8M+香菇鸡肉粥的食材和调料

香菇1朵
鸡肉少许
大米适量

8M+香菇鸡肉粥的做法步骤

  1. 第1步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第1步

    准备好食材。

  2. 第2步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第2步

    在准备所有食材之前先熬粥!熬粥可以用隔水蒸、电饭煲、焖烧杯、砂锅煲等等!在熬粥过程中来处理食材。今天做个生的肉做法。将鸡肉剁碎【对应自己宝宝吞咽能力或沫或块】。

  3. 第3步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第3步

    滴上柠檬去腥。很多妈妈问我宝宝加肉类怎么去腥,又不能加料酒,其实滴上几滴柠檬汁就行,但是不要滴太多了。

  4. 第4步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第4步

    拌上生粉让肉顺滑一些。生粉一般是玉米或者红薯淀粉做的,只要这两种食材宝宝不过敏就可以加。

  5. 第5步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第5步

    将香菇和肉焯水。很多妈妈说为什么肉下锅里面煮就一坨,其实只要拿双筷子,下这种肉沫时候不停搅动,就不会结坨。香菇焯水是因为含草酸钙,草酸钙会阻碍钙的吸收,所以菌类一定要焯水。

  6. 第6步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第6步

    小奶锅中倒入煮好的粥,然后加入鸡肉和香菇再煮开就好了。

  7. 第7步.8M+香菇鸡肉粥的做法步骤 第7步

    装入碗中滴入婴儿酱油和核桃油即可。

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