杏鲍菇黑椒牛肉丁

杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法

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杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法说明

孩子上幼儿园后晚餐就特别的重视，不喜欢吃猪肉，买了点牛肉，平时都是煎牛排今天换个花样试试😊此菜低脂肪高蛋白，适合女士们和小孩子，健康且营养丰富

杏鲍菇黑椒牛肉丁的食材和调料

杏鲍菇	2个
牛肉	400克
黑胡椒	2小勺
盐	适量
料酒	少许
生抽	1勺
老抽	半勺
二荆条	5个
花生油	少许

杏鲍菇黑椒牛肉丁的做法步骤

第1步.
牛肉洗净切丁，放入生抽、老抽、盐、料酒、花生油拌匀，腌制半小时

第2步.
葱、姜、蒜切碎

第3步.
二荆条切小节

第4步.
杏鲍菇切丁

第5步.
热锅倒油

第6步.
放入杏鲍菇炒出香味，颜色炒到变黄后加入葱、姜、蒜末炒匀

第7步.
放入腌好的牛肉丁，炒一分钟放二荆条、黑椒粉，因为肉里放了盐就不用在加盐了

小贴士

因为牛肉提前腌制过，炒两分钟就可以了，炒久了肉会变老

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