先将粉丝泡软，油菜，豆芽洗净
干豆腐切丝，香菜切段，再准备点葱姜蒜
锅里放油放麻椒，花椒，再放郫县豆瓣酱火锅底料，炒出红油，然后放水，再把耗油，生抽，糖，盐，鸡粉，白胡椒粉，五香粉，放进去调味，调好放入泡好的粉丝，干豆腐，快熟的时候放油菜豆芽，等一会熟了就可以出锅放大碗里，再起锅烧油放花生，花椒，麻椒花生熟了连油和花生一起浇到酸辣粉上就可以了，再放点醋和香菜，芝麻和以前炸好的辣椒油就可以开吃喽
