黑芝麻牛轧糖

黑芝麻牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备花生进行烘烤，因为要做很多，所以烤的比较多，这些大概1300克

2. 第2步.

   风炉140度，热风烘烤30分钟，平均7分钟左右打开烤箱门搅和一下花生，受热均匀

3. 第3步.

   芝麻用平底锅小火炒两分钟炒香

4. 第4步.

   花生凉后，取520克，放入食品袋内，用擀面杖便宜敲碎一点

5. 第5步.

   锅中放黄油，最小火，黄油化了加棉花糖

6. 第6步.

   棉花糖化了，倒入奶粉搅匀，再倒入花生和黑芝麻，搅匀。

7. 第7步.

   放到不粘烤盘，用擀面杖，压实

8. 第8步.

   凉透后，切块

9. 第9步.

   用糖纸包好即可。

10. 第10步.

    成品