五彩椒炖猪蹄

五彩椒炖猪蹄的做法
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五彩椒炖猪蹄的做法说明

鲜脆美味的五彩椒,搭上嚼劲十足的猪蹄,简直是人间难得几回闻呀。

五彩椒炖猪蹄的食材和调料

猪蹄1只
彩椒半瓶
八角2颗
香叶3-5片
草果2-3个
茴香2-3克
适量
少许
薄荷少许

五彩椒炖猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第1步

    猪蹄洗净,备用。

  2. 第2步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第2步

    五彩椒一瓶,备用。

  3. 第3步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第3步

    将猪蹄和所有调料放入锅中,除五彩椒要后面放哈。

  4. 第4步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第4步

    加水没过猪蹄。

  5. 第5步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第5步

    盖上锅盖,大火烧开后小火煮半个小时。

  6. 第6步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第6步

    加入五彩椒和薄荷,并倒入一些五彩椒的汤汁,加入适量的盐。

  7. 第7步.五彩椒炖猪蹄的做法步骤 第7步

    收汁出锅啦!

小贴士

为什么不放大蒜和酱油呢?因为五彩椒是用大蒜和酱油泡的呀。倒入一些五彩椒的汁就可以啦。

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